如今我们习惯把牡丹花分为九大色系，分别是白色、粉色、红色、绿色、黄色、紫色、黑色、复色、蓝色，代表品种依次是景玉、赵粉、乔子红、豆绿、姚黄、紫凤朝阳、黑花魁、花二乔、冰罩蓝玉。
景玉
赵粉
乔子红
豆绿
姚黄
紫凤朝阳
黑花魁
花二乔
冰罩蓝玉
如果按着牡丹花花型分类，则有十大花型，分别是皇冠型、金杯型、托桂型、荷花型、金蕊型、绣球型、菊花型、蔷薇型、千层台阁型、楼子台阁型。
按着花瓣结构分类，分为三大类别，分别是千瓣类、重瓣类、单瓣类。
今天我们说的火炼金丹牡丹，就是红色系、楼子台阁型、千瓣类牡丹。
火炼金丹，又名“种生红”，因为颜色和国旗颜色一样，所以又叫“国旗红”，还因为这种牡丹最先生长在潜溪寺，欧阳修在《洛阳牡丹记》中又称之为“潜溪绯”。
火炼金丹
关于火炼金丹牡丹，也有一个流传久远的传说。
洛阳龙门山有一个古阳洞，传说太上老君曾经在这里炼过金丹，所以又叫老君洞。
一年春天，太上老君在洞里炼好金丹，看着成品成色不错，满心欢喜，就把所有金丹装进一个葫芦里，用塞子把葫芦口塞好，想回到天庭上参加王母娘娘的蟠桃会，到时候把上好的金丹拿出来助助兴。
走出古阳洞寻找他最喜欢的坐骑——金骡驹，遍寻不着，不知道贪玩的金骡驹又跑到哪里去了，龙门山植被丰富，到处郁郁葱葱，哪里还能看到金骡驹的影子。
无奈，老君只好拿出宝镜搜寻，才发现金骡驹在潜溪寺附近正玩的不亦乐乎。
老君快步赶到潜溪寺，靠近潜溪时，一时脚下没注意，老神仙也摔了个大跟头，身上的葫芦甩出老远，塞子也掉了出来，金丹洒了一地。
老君一粒粒把金丹捡起来，重新放回葫芦，又把塞子塞好，牵过金骡驹，兴致冲冲回了天庭。
其实老君毕竟年龄大了，有些老眼昏花，刚才他跌倒时没有注意到有三粒金丹滚落到石头缝里，浮土一吹，把三粒金丹掩埋了起来，老君没有发现。
老君骑着金骡驹走了，石头缝里留下三粒金丹，恰逢天降大雨，三粒金丹发芽，生出三棵牡丹。
牡丹开红花，远观如火，近看是花，非常漂亮。
火炼金丹
潜溪寺里有一个小和尚，每天到潜溪挑水，远远看到三团火在潜溪边上，走近一看原来是三株牡丹，花色鲜红，惊艳无双。
小和尚喜欢这三株牡丹花，每天借挑水的机会细心呵护，三株牡丹花花色愈发鲜艳。
附近人们听说了潜溪有漂亮牡丹花这事，纷纷跑来观赏，一时潜溪边上游人如织。
小和尚担心有人趁人不备偷走牡丹花，就在一天夜里偷偷把牡丹花挪到了寺内照顾。
可惜小和尚移栽牡丹的时令不对，伤了牡丹植株的宝气，虽然后来牡丹还是开红色的花，还是娇艳漂亮，只是不再是从前远看像火的样子。
这几株牡丹后来大量繁殖，慢慢被移栽到了很多地方。
因为这种牡丹最先生长在潜溪畔，后来被小和尚移栽到潜溪寺，所以后人称呼为潜溪绯；又因为和老君炼出的金丹有关，所以又被称为“火炼金丹”。
火炼金丹