配料表
玉米面150克
普通面粉150克
酵母3克
白糖5克
温水240克
制作过程
碗中加入玉米面，普通面粉，酵母，白糖，再用温水和面，边搅边倒
水别加多了，水加多了，饼的内部组织会发粘不松软，调成像这种偏干一点的面糊就可以了
盖上盖子醒发至两倍大，发好的面糊用筷子搅拌排气
平底锅预热刷油，倒入一勺面糊，整理一下就可以了
用中火煎，煎至底部定型，把它翻个面煎，煎至两面金黄色，内部完全熟透，用铲子按压能立刻回弹即可出锅
做好的发面饼色泽金黄蓬松宣软，糖放得少，吃起来一点也不甜，口感松软好吃
玉米面和白面混合做法，松软小饼出锅
时间：2025-02-19 02:14:01
相关推荐
房间为什么会有小虫（米虫为什么会出现在房间里？房间里有米虫是什么原因？）2025-04-01
买新房为什么要公证呢（房屋交易中常见的公证）2025-04-01
为什么玩手串会上瘾（手串之魅：为何让人爱不释手？）2025-04-01
为什么房间里会有壁虎2025-04-01
紫砂壶为什么要养壶（紫砂壶也要休息，养壶别太勤快）2025-04-01
为什么笔记本电脑没有声音（教你如何解决电脑无声音问题！）2025-03-31
跳舞草为什么会跳舞（这些植物会自己动起来的，你知道吗？）2025-03-31
三角梅为什么叫三角梅（三角梅名称及其由来）2025-03-31
为什么开机后黑屏只有鼠标（笔记本开机只显示鼠标是什么原因）2025-03-31
冰箱为什么结冰的原因（冰箱壁结冰问题怎么办？）2025-03-31
热搜文章